| 名前 |
吉野 誠さん |
| 住所 |
伊勢原市小稲葉 |
| 作っているもの |
トマト・長ネギ・じゃがいも・キャベツ・ブロッコリー・梨など |
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2月１日（水）、伊勢原市小稲葉にある吉野さんのハウスにお邪魔をし、トマト栽培のお手伝いをしてきました。一歩足を踏み入れると、すがすがしい夏のトマトの青い香りに包まれました。
今回私たちがお手伝いさせていただいたのは、トマトの苗にビニールテープを巻きつけ、上にある針金に縛り付ける作業です。この作業によって、トマトのつるは2ｍくらい伸びると逆側に垂れ下がるように伸びていき、藤棚の様になるそうです。1つのトマトの苗からは次々と花が咲き、つるが伸びて1年間に15ｋｇのトマトが収穫できるそうです。
現在ハウスの中は13度に管理されていました。この温度管理によって、写真のトマトは3月頃に食べごろを迎えます。去年に比べ重油が高騰しているため、経費がかかるとおっしゃってました。吉野さんのハウスは360坪あるそうですが、ハウス内の温度を1度上げると、一晩に200Lもの重油が必要になる事を聞き、大変経費のかかるものだとびっくりしました。
意外でしたが、真夏はトマトの収穫はお休みなのだそうです。ハウス栽培では真夏は暑くてトマトはできないそうです。7月いっぱいでトマトの収穫は終わり、10月にまた新しい種を植えるそうです。
吉野さんのトマトは市内のイトーヨーカドー、ヨークマートで購入できます。 |
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