糖尿病食メニュー

18日目の食事

朝食

朝食

献立

  • 米飯
  • みそ汁
  • しらすのおろし和え
  • レバーのしぐれ煮
  • ふりかけ
  • 牛乳

糖尿病交換表を表示する

献立 材料 数量 表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料
米飯 米飯 160g 3.2
みそ汁 もやし 30g
だし汁 70cc
みそ 大さじ1/2 0.2
しらすのおろし和え しらす干し 20g 0.5
大根 3cm
レバーのしぐれ煮 とりレバー 50g 0.8
ニンジン 3cm
ピーマン 1/5個
しらたき 10g
しょうが 少々
小さじ2/3 0.3
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1 0.2
みりん 小さじ2/3
果物 果物 0.25単位 0.25
ふりかけ ふりかけ 1袋
牛乳 牛乳 コップ1杯(200cc) 1.7
合計 3.2 0.25 1.3 1.7 0.3 0.4 0.4 7.6

昼食

昼食

献立

  • 米飯
  • 沢煮椀
  • 七味焼き
  • 白和え
  • 果物

糖尿病交換表を表示する

献立 材料 数量 表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料
米飯 米飯 160g 3.2
沢煮椀 ニンジン 3cm
大根 3cm
みつば 少々
少々
しょうゆ 少々
七味焼き 鶏ももコマ切れ肉(皮なし) 60g 1
タマネギ 3cm
ニンジン 少々
あさつき 少々
ごま 小さじ1/3 0.1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/3 0.1
白和え 木綿豆腐 80g 0.8
小松菜 1/8束
ニンジン 2cm
すりごま 小さじ1/2 0.1
マービー(人工甘味料) 小さじ1/2
みそ 小さじ1/3 0.1
少々
果物 果物 0.25単位 0.25
合計 3.2 0.25 1.8 0 0.2 0.4 0.2 6.1

夕食

夕食

献立

  • 米飯
  • みそ汁
  • 焼魚
  • 大根おろし
  • そぼろ煮

糖尿病交換表を表示する

献立 材料 数量 表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料
米飯 米飯 160g 3.2
みそ汁 白菜 1/3束
ニンジン 2cm
だし汁 70g
みそ 大さじ1/2 0.2
焼魚 魚(メダイ) 60g 1
大根おろし 大根 3cm
しょうゆ 少々
そぼろ煮 鶏むね挽き肉(皮なし) 20g 0.3
じゃが芋 1/3個 0.5
インゲン 1本
タマネギ 1/6個
ニンジン 3cm
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1 0.2
小さじ2/3 0.3
合計 3.7 0 1.3 0 0.3 0.4 0.4 6.1

合計

表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 合計
1日合計 10.1 0.5 4.4 1.7 0.8 1.2 1 19.7
目標単位数 10.3 0.5 4.5 1.7 1 1.2 0.8 20