糖尿病食メニュー

26日目の食事

朝食

朝食

献立

  • パン
  • スープ
  • ウィンナーソテー
  • ミニサラダ
  • 牛乳

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献立 材料 数量 表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料
パン バターロール 80g 3.2
マービージャムいちご※ 1袋
スープ ニンジン 2cm
タマネギ 1/6個
コンソメ 少々
ウィンナーソテー ウィンナーソーセージ 30g 1
小さじ1/2 0.2
キャベツ 1/3枚
タマネギ 少々
小さじ1/2 0.2
ミニサラダ レタス 1/3枚
きゅうり 2cm
ミニトマト 1個
ノンオイルフレンチ
ドレッシング
小さじ2
牛乳 牛乳 コップ1杯(200cc) 1.7
合計 3.2 0 1 1.7 0.4 0.4 0 6.7
  • ※マービージャムは人工甘味料です。

昼食

昼食

献立

  • 米飯
  • 澄まし汁
  • 鶏肉の照り焼き
  • 中華風和え物
  • 果物

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献立 材料 数量 表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料
米飯 米飯 160g 3.2
澄まし汁 絹ごし豆腐 50g 0.4
長ねぎ 少々
少々
しょうゆ 少々
だし汁 70g
鶏肉の照り焼き 鶏もも肉(皮なし) 90g 1.5
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1 0.3
小さじ1/3 0.1
ほうれん草 少々
バター 小さじ1/3 0.1
少々
中華風和え物 焼きちくわ 5g 0.1
もやし 1/6袋
きゅうり 2cm
ニンジン 2cm
わかめ 少々
ごま 小さじ1/3 0.1
ごま油 小さじ1/3 0.1
しょうゆ 小さじ2/3
小さじ1/2
果物 果物 0.25単位 0.25
合計 3.2 0.25 2 0 0.4 0.4 0.3 6.6

夕食

夕食

献立

  • 米飯
  • 魚のチーズ焼き
  • サラダ
  • まさご和え
  • 果物

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献立 材料 数量 表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料
米飯 米飯 160g 3.2
魚のチーズ焼き 魚(かじき) 60g 1
タマネギ 2cm
ピーマン 少々
トマトピューレ 小さじ2
ケチャップ 小さじ2 0.2
チーズ 10g 0.5
サラダ サニーレタス 少々
じゃが芋 1/3個(30g) 0.3
インゲン 2本
ミニトマト 1個
きゅうり 2cm
ノンオイルフレンチ
ドレッシング
小さじ2
まさご和え たらこ 10g 0.2
ニンジン 3cm
しらたき 10g
小さじ1/2 0.2
果物 果物 0.25単位 0.25
合計 3.5 0.25 1.7 0 0.2 0.4 0.2 6.3

合計

表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 合計
1日合計 9.9 0.5 4.7 1.7 1 1.2 0.5 19.5
目標単位数 10.3 0.5 4.5 1.7 1 1.2 0.8 20